wanted.de > Genuss >

World Beer Cup 2014: Deutsche Brauer sahnen ab

World Beer Cup 2014: Deutsche Brauer sahnen ab

25.04.2014, 15:02 Uhr

Beim World Beer Cup 2014 konkurrierten 1403 Brauereien in verschiedenen Kategorien um das beste Bier. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Beim World Beer Cup 2014 konkurrierten 1403 Brauereien in verschiedenen Kategorien um das beste Bier.

(Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Beim World Beer Cup 2014 traten 1403 Brauereien gegeneinander an. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Beim World Beer Cup 2014 traten 1403 Brauereien gegeneinander an.

(Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
In 94 verschiedenen Kategorien vergaben 219 Juroren aus 31 Ländern  Gold-, Silber- und Bronze-Medaillen. (Quelle: Brewers Association)

In 94 verschiedenen Kategorien vergaben 219 Juroren aus 31 Ländern Gold-, Silber- und Bronze-Medaillen.

(Quelle: Brewers Association)
Neun Kreationen aus Deutschland errangen erste Plätze. Zu den Gewinnern zählt unter anderem das Eisbock 2012 der Brauerei Faust in Miltenberg in der Kategorie "German-Style Doppelbock or Eisbock". (Quelle: Hersteller)

Neun Kreationen aus Deutschland errangen erste Plätze. Zu den Gewinnern zählt unter anderem das Eisbock 2012 der Brauerei Faust in Miltenberg in der Kategorie "German-Style Doppelbock or Eisbock".

(Quelle: Hersteller)
Das Waldhaus Sommer Bier der Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid gewann die Goldmedaille in der Kategorie "European-Style Low-Alcohol Lager/German-Style Leicht(bier)". (Quelle: Hersteller)

Das Waldhaus Sommer Bier der Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid gewann die Goldmedaille in der Kategorie "European-Style Low-Alcohol Lager/German-Style Leicht(bier)".

(Quelle: Hersteller)
Die Störtebeker Braumanufaktur gewann mit dem Störtebeker Roggen-Weizen den Titel in der Kategorie "German Style Dark Wheat Beer".  (Quelle: Hersteller)

Die Störtebeker Braumanufaktur gewann mit dem Störtebeker Roggen-Weizen den Titel in der Kategorie "German Style Dark Wheat Beer".

(Quelle: Hersteller)
Hirsch Gold von der Privatbrauerei Höß in Sonthofen errang den ersten Platz in der Kategorie "Dortmunder/Export or German-Style Oktoberfest". (Quelle: Hersteller)

Hirsch Gold von der Privatbrauerei Höß in Sonthofen errang den ersten Platz in der Kategorie "Dortmunder/Export or German-Style Oktoberfest".

(Quelle: Hersteller)
Dieser Titel musste nach Deutschland gehen: Sieger in der Kategorie South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier wurde das Helle Hefeweizen der Schlossbrauerei Friedenfels. (Quelle: Hersteller)

Dieser Titel musste nach Deutschland gehen: Sieger in der Kategorie South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier wurde das Helle Hefeweizen der Schlossbrauerei Friedenfels.

(Quelle: Hersteller)
Das Schneider Weisse Tap6 Unser Aventinus gewann den ersten Platz in der Kategorie "South German-Style Weizenbock/Weissbock". Das reiche, vollmundige Dunkle ist auch einer der Favoriten von wanted.de. Insgesamt 27 Biere aus Deutschland zählten zu den Medaillengewinnern. (Quelle: Hersteller)

Das Schneider Weisse Tap6 Unser Aventinus gewann den ersten Platz in der Kategorie "South German-Style Weizenbock/Weissbock". Das reiche, vollmundige Dunkle ist auch einer der Favoriten von wanted.de. Insgesamt 27 Biere aus Deutschland zählten zu den Medaillengewinnern.

(Quelle: Hersteller)
Auch die tschechischen Brauereien waren dabei und belegten in der Kategorie "Pilsener Böhmischer Art" die vorderen drei Plätze. Die Goldmedaille ging an Radegast Premium, Plzensky Prazdroj, Pilsen. (Quelle: Hersteller)

Auch die tschechischen Brauereien waren dabei und belegten in der Kategorie "Pilsener Böhmischer Art" die vorderen drei Plätze. Die Goldmedaille ging an Radegast Premium, Plzensky Prazdroj, Pilsen.

(Quelle: Hersteller)
Zu den Gewinnern aus dem Nachbarland Belgien zählt das Rodenbach Vintage 2011 der Brauerei Rodenbach in der Kategorie "Wood- and Barrel-Aged Sour Beer". (Quelle: Hersteller)

Zu den Gewinnern aus dem Nachbarland Belgien zählt das Rodenbach Vintage 2011 der Brauerei Rodenbach in der Kategorie "Wood- and Barrel-Aged Sour Beer".

(Quelle: Hersteller)
Laut den Juroren kommt das beste Pils der Welt aus Deutschland. Das Schönramer Pils setzte sich in der Klasse "German-Style Pilsener" gegen die internationale Konkurrenz durch. (Quelle: Hersteller)

Laut den Juroren kommt das beste Pils der Welt aus Deutschland. Das Schönramer Pils setzte sich in der Klasse "German-Style Pilsener" gegen die internationale Konkurrenz durch.

(Quelle: Hersteller)

Endlich Klarheit: Im April traf sich die Bierbranche in Denver im US-Bundesstaat Colorado und prämierte beim World Beer Cup 2014 die besten Biere der Welt. Auch deutsche Brauer räumten beim weltweit größten Wettbewerb dieser Art ab. Premium-Bier ist eben gefragt.

Der World Beer Cup findet alle zwei Jahre statt: In diesem Jahr nahmen 1403 Brauereien aus 59 Ländern teil und ließen 4754 ihrer Kreationen verkosten, 2012 waren es noch 4014 Biere von 828 Brauereien. 219 Juroren aus 31 Ländern bewerteten die Kreationen der Brauer und vergaben Gold-, Silber- und Bronze-Medaillen. Deutsche Sommelière in der Jury Mit dabei im Team der Biertester war die Bierexpertin Sandra Ganzenmüller. "Ich bin sehr stolz, dass ich als Biersommelière auch in diesem Jahr wieder in die Jury dieses bekannten Wettbewerbs für Biere berufen wurde" sagte sie im Gespräch mit wanted.de. Ganzmüller ist zugleich Pressesprecherin des Biersommelier-Verbandes und arbeitet an der Verbreitung der deutschen Biervielfalt. Die erkennt man schon daran, dass sich immerhin rund 20 der insgesamt 94 Kategorien des Bierwettbewerbs speziell mit deutschen Biersorten befassen.

So gewann in der Kategorie "German-Style Pilsener" die private Landbrauerei Schönram. Deutsche Brauer dominierten auch die Kategorien "Dortmunder/ Export und Oktoberfest-Bier". Bei der Biersorte "Hefeweizen nach Süddeutscher Art" gewann die Schlossbrauerei Friedenfels.

Craft Beer gefragt Doch auch internationale Brauereien behaupteten sich in urdeutschen Disziplinen, wie sich am dritten Platz der US-Brauerei Stoudt Brewing Company in der Kategorie "German-Style Pilsener" zeigt. Bei den Hefeweizen errang mit dem Fujizakura Kogen Beer Weizen sogar ein Japaner den zweiten Rang. Die Amerikaner dominierten aber - kein Wunder, hier sind Micro Breweries mit ihrem edlen Craft Beer seit Jahren auf dem Markt. Ein Trend, der auch uns gefällt - wenn auch wanted.de nicht die amerikanische Leidenschaft für bitteres Pale Ale teilt. Mit 205 Gold- Silber oder Bronzemedaillen lagen die USA deutlich vor den Deutschen mit 27 prämierten Brauereien. Jedoch meldeten sich weit mehr inländische Teilnehmer, viele Kategorien befassten sich mit US-Sorten. Trotzdem: Die WM gibt Genießern eine prima Empfehlungsliste.

Deutsche Sieger beim World Beer Cup 2014
KategorieBrauerei
European-Style Low-Alcohol Lager/German-Style Leicht(bier)Waldhaus Sommer Bier, Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid, Waldhaus
German-Style PilsenerSchönramer Pils, Private Landbrauerei Schönram, Petting/Schönram
Münchner-Style HellesMüllerbräu Altbayrisch Hell, Müllerbräu, Pfaffenhofen
Dortmunder/Export or German-Style OktoberfestHirsch Gold, Der Hirschbräu – Privatbrauerei Höß, Sonthofen
German-Style Doppelbock or EisbockEisbock 2012, Brauhaus Faust, Miltenberg
South German-Style Hefeweizen/HefeweissbierFriedenfelser Hefeweizen Hell, Schlossbrauerei Friedenfels, Friedenfels
German-Style Pale Wheat AleKristallweizen, Brauerei Gold Ochsen, Ulm
German-Style Dark Wheat AleStörtebeker Roggen-Weizen, Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund
South German-Style Weizenbock/WeissbockSchneider Weisse Tap6 Unser Aventinus, Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn, Kelheim

Quelle: wanted.de

Anzeige
Sophia Thomalla zählt zu den schönsten Frauen Deutschlands. WANTED.DE verrät, auf welchen Männer-Typus Frauen wie sie stehen. (Quelle: dpa)
So lieben Deutschlands schönste Frauen

Sophia Thomalla, Mandy Capristo und Sarah Nowak sehen umwerfend aus. Wir verraten, welche Männer bei ihnen Chancen haben.

Deutschlands schönste Frauen
Die Spitzenmarke der Habanos ist die Cohiba. (Quelle: Hersteller)
Ode an eine der bekanntesten Zigarrenmarken

Die Cohiba wird 50. Ein Zigarrenexperte erklärt die Faszination und erläutert, warum Cohibas Genuss pur sind.

Cohibas
Shake it, Baby: So mixen Sie die besten Cocktails. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Zubehör und Spirituosen: Was in die perfekte Hausbar gehört

Ein Bar-Profi erklärt, wie Sie im Wohnzimmer die leckersten Drinks zubereiten. Wichtig: Bloß kein Crushed Ice verwenden! Mit Rezepten.

Hausbar
Gute oder schlechte Zigarre? Hier erfahren Sie die Kriterien. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Gute Zigarren erkennen

Beim Essen mit dem Chef steht plötzlich eine Auswahl Zigarren auf dem Tisch. Welche ist gut und mit welcher blamieren Sie sich? Ein Zigarrenprofi gibt Rat.

Gute Zigarren
Siziliens Ledervirtuose Francesco 'Ciccio' Liberto – jeder Rennfahrer kennt ihn. Denn der Schuster fertigt ihre Treter.  (Quelle: PressInform)
Der Schuhmacher der Weltmeister

Er hat die Rennschuhe erfunden und fertigt in seiner Schuhmanufaktur feine Treter für Niki Lauda und Sebastian Vettel.

WM-Schuhe
Die BMW R 5 ist wiederauferstanden.  (Quelle: Hersteller)
R 5: BMW würdigt ein wegweisendes Motorrad

Diese Neuauflage lässt keinen Retro-Fan kalt: Die BMW R 5 von 1936 ist wiederauferstanden. 

BMW R 5 Hommage
Concorso d'Eleganza (Quelle: BMW)
Die Höhepunkte des Concorso d'Eleganza Villa d'Este 2016

Der Event am Comer See zählt zu den exklusivsten Shows für Oldtimer und Konzeptfahrzeuge. Wir zeigen die Highlights.

Concorso d'Eleganza
Das macht ein gutes Weißbier aus. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Eine Tradition mit feinporigem Schaum

Weißbier schmeckt verdammt gut. Doch was unterscheidet ein richtig gutes Weißbier vom Mittelmaß? 

Weißbier
Bei strahlendem Wetter draußen kochen: Der Trend heißt 'Outdoor-Cooking'. Wir verraten, was Sie dazu benötigen. (Quelle: WWOO)
"Outdoor Cooking": Zum Grillen in die Gartenküche

Zuerst war das Feuer. Dann kam der Grill. Jetzt kommt die passende Küche. Der neue Trend heißt "Outdoor Cooking", frei übersetzt Gartenküche. Ein Experte erklärt, was draußen gut funktioniert und was man benötigt. Wo früher glühende Kohle und kaltes Bier genügten, gehören heute auch Kühlschrank, fließendes ...

Outdoor
Gewagtes Experiment mit einem Stier. (Screenshot: Bit Projects)
Gewagtes Experiment

Der Versuchsleiter will beweisen, dass ein Stier nur angreift, wenn er provoziert wird.

Gewagtes Experiment mit einem Stier
Flugzeug donnert im Tiefflug durch Budapest. (Screenshot: t-online.de)
Im Tiefflug durch Budapest

Zum Glück ist das alles nur Teil der „Nagy Futam Motor Sports Show“.

Im Tiefflug durch Budapest
Riesige Antonov An-225 landet in Australien. (Screenshot: Bit Projects)
Riesige Antonov landet

Rund 20.000 Schaulustige wollten einen Blick auf das größte Flugzeug der Welt erhaschen.

Riesige Antonov landet erstmals
Anzeige
shopping-portal
© DIGITAL MEDIA PRODUCTS GMBH 2016