wanted.de > Genuss >

Whisky, milder Bourbon von Maker`s Mark

Maker`s Mark: sein Geheimnis liegt im Winterweizen

05.08.2011, 12:51 Uhr | L. Bellmann

Bourbon Whisky von Maker`s Mark (Foto: Hersteller)

Bourbon Whisky von Maker`s Mark (Foto: Hersteller)

Maker`s Mark - ein milder Bourbon (Foto: Hersteller)

1780 beginnt die Erfolgsgeschichte von Maker`s Mark in Kentucky. Der besondere Geschmack ist vor allem der Verwendung von rotem Winterweizen zu verdanken. (Foto: Hersteller)

Whisky - ein goldener Edeltropfen (Foto: Maker`s Mark)

Whisky ist ein Getränk das viele Liebhaber rund um die Welt hat. Hier zu sehen ist die Brennerei der Firma Maker`s Mark in den USA. (Foto: Maker`s Mark)

Whisky - ein goldener Edeltropfen (Foto: Maker`s Mark)

Um seinen typischen Geschmack zu erhalten, reift ein Whisky in Holzfässern heran. Je nach Hersteller sind diese Fässer aus verschiedenen Holzsorten. Die Art des Holzes ist zum großen Teil für das Aroma des Whisky verantwortlich. (Foto: Maker`s Mark)

Whisky - ein goldener Edeltropfen (Foto: Maker`s Mark)

Der Whisky hat seinen Ursprung in Schottland. Nach der Besiedelung Amerikas und den vielen schottischen Einwanderern, wurde auch dort damit begonnen Whisky herzustellen. Ab Mitte der 1990er Jahre boten die meisten Brennereien in Kentucky Führungen für Besucher an. So entstand der heute bekannte "Kentucky Bourbon Trail". (Foto: Maker`s Mark)

Whisky - ein goldener Edeltropfen (Foto: Maker`s Mark)

In Europa ist die Europäische Eiche der Rohstoff für die Whiskyfässer. Das Destillat des amerikanischen Whiskeys reift fast ausschließlich in neuen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche. (Foto: Maker`s Mark)

Maker`s Mark - ein milder Bourbon (Foto: Hersteller)

Die Firma hat die Kategorie "Premium Bourbon" gegründet und ist in ihrem Segment mit jährlich zweistelligen Wachstumsraten sehr erfolgreich. In den USA wurde sie zehn Jahre hintereinander zur "hottest brand" gewählt. (Foto: Hersteller)

Maker`s Mark - ein milder Bourbon (Foto: Hersteller)

Die typische rote Wachskappe ist auch "handmade" und zu besonderen Gelegenheiten, kann der Kunde eigenhändig seine Flasche in Wachs tauchen. (Foto: Hersteller)

Whisky - ein goldener Edeltropfen (Foto: Maker`s Mark)

Durch die teilweise jahrelange Lagerung in den Holzfässern erlangt das Destillat einen bernsteinfarbenen Schimmer. (Foto: Maker`s Mark)

Maker`s Mark - ein milder Bourbon (Foto: Hersteller)

Maker`s Mark gibt es erst seit einigen Jahren in Deutschland. Sie erhalten die 0,7-Liter-Flasche in gut sortierten Kaufhäusern und in Bars, mit hochwertiger Auswahl. (Foto: Hersteller)

Umfragen zeigen: Wer mit Lebensmitteln zaubern kann, kommt bei Frauen besonders gut an. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Hobbys: Darauf stehen Frauen

Hobby-Koch, Fußballer oder Gamer – wir zeigen Ihnen, wer laut Umfragen die besseren Karten bei der Damenwelt hat.

Attraktive Hobbys
Was Männern untenrum steht und Frauen mögen: Unterwäsche heute ist vielfältig. (Quelle: Spitzenjunge)
Der Unterhosen-Knigge

Welche Buxe darf unter welche Hose und was geht nicht? Diese und andere Fragen klärt unser Unterhosen-Knigge.

Unterhosen-Knigge
Modeschöpfer Hubert de Givenchy zählt zu den berühmtesten Modedesignern. Die lebende Legende wird am 20. Februar 90 Jahre alt. (Quelle: dpa/Bart Maat/epa/dpa)
Hubert de Givenchy wird 90

Vor allem seine legendären Kleider für die Hollywood-Ikone Audrey Hepburn machten Givenchy berühmt.

Givenchy wird 90
BMW Motorrad präsentierte die Werke japanischer Konstrukteure. Das Basismotorrad war die R nineT. (Quelle: BMW)
Die Custom Bikes der Profis

Motorräder "von der Stange" sind vielen Bikern zu langweilig. Wer es kann, baut um, was das Zeug ...

Im Miami präsentierten Mercedes-AMG und Cigarette Racing ihr neuesten Rennboot. (Quelle: Daimler AG)
Das ist der Mercedes fürs Wasser

3100 PS stark: Ein aktueller Supersportwagen inspirierte die Erbauer beim neuen Rennboot von AMG und Cigarette Racing. 

Mercedes-Boot
Auf dem Genfer Autosalon zeigt Pagani den Huayra als Roadster.  (Quelle: Pagani)
Neuer Supersportler von Pagani

Endlich kommt die Roadster-Version des Huayra auf den Markt. Auf eine Besonderheit müssen die Fans verzichten.

Pagani Huayra Roadster

Maker`s Mark hat sich mit Überzeugung der Herstellung eines milden Bourbon-Whiskys gewidmet und ist erst seit wenigen Jahren auf dem deutschen Markt erhältlich. Das Familienunternehmen aus Kentucky kann auf 200 Jahre Erfahrung in der Brennerei zurückblicken und wurde 1980 zu einem national-historischen Wahrzeichen Amerikas erklärt. Wir zeigen Ihnen die schönsten Impressionen, die Lust auf den milden Bourbon machen in unserer Foto-Show.

Der milde Geschmack des Bourbon-Whisky und die Ansprüche an die Qualität sind für den Erfolg des Produktes verantwortlich. Zur Herstellung wird nur frisches Wasser aus eigenen Quellen und gelber Mais von ausgewählten Farmen in der Umgebung verwendet. Ein weiterer kleiner, aber feiner Unterschied für den Geschmack ist die Verwendung von rotem Winterweizen, anstatt Roggen zur Herstellung des Destillates. Nur so erhält der Whisky sein besonders weiches und mildes Aroma. Die Karamellnote im Geschmack verdankt der Bourbon seiner Lagerung in Weißeichenfässern aus luftgetrocknetem Holz. Diese Fässer werden von innen ausgeflammt, was dazu führt, dass der Holzzucker karamellisiert. So entsteht die Karamellnote und der bernsteinfarbene Schimmer des Whiskys.

Tradition seit 200 Jahren

Nicht nur die Zutaten der goldgelben Flüssigkeit sind speziell ausgewählt und unterliegen hohen Qualitätsstandards. Die Abfüllung in die Flaschen, mit der typischen roten Wachskappe, erfolgt per Hand. So werden auch nur 38 Flaschen pro Minute hergestellt. In der Industrie sind dagegen 200 bis 400 Flaschen in der Minute üblich.

Aus Überzeugung „handmade“

In der Destillerie ist jeder Produktionsschritt handgemacht. Die Flaschen erhalten ein von Hand gestanztes Label und werden anschließend von den Mitarbeitern in Wachs getaucht. So bekommt die Flasche ihre rote Wachskappe, durch die Maker`s Mark leicht zu erkennen ist. Auch wenn der amerikanische Whiskey in der Regel mit einem zusätzlichen „e“ geschrieben wird, hat sich das Unternehmen der Familie Samuels, die 1780 aus Schottland auswanderten bewusst für die schottische Schreibweise ohne „e“ entschieden.

Ein milder Bourbon aus rotem Winterweizen

Den milden Bourbon-Whisky bekommt man in Deutschland erst seit wenigen Jahren. Zu finden ist Maker`s Mark in gut sortierten Kaufhäusern und Fachgeschäften, aber auch in Bars mit gut bestückter Auswahl wird immer häufiger der „handmade“ Bourbon mit seiner typischen roten Wachskappe serviert.

Quelle: L. Bellmann, wanted.de

Anzeige
Die Whisky-Branche ist im Umbruch. Top-Qualität kommt nicht nur aus Schottland. (Quelle: imago/Lars Reimann)
Whisky-Trends: Der Luxus langer Reife

Die Whisky-Branche ist im Umbruch. Ein erfahrener Szenekenner erklärt, was 2017 für Whiskyfans wichtig wird.

Whisky-Trends
Kein sexuelles Interesse an Ihrer Partnerin oder Sprachlosigkeit - dann sollten Sie Ihre Beziehung überdenken. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Zehn Zeichen, dass Sie Schluss machen sollten

Ist die Krise nur eine Momentaufnahme oder ist Ihre Beziehung eigentlich schon am Ende? WANTED.DE nennt die Anzeichen.

Beziehung in der Krise
Sherry ist nicht gleich Sherry. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Weder altbacken noch verstaubt: die besten Sherry-Sorten

Sherry ist nicht gleich Sherry. Wir nennen die verschiedenen Sorten und nennen das Rezept für den "Adonis-Cocktail".

Sherry
Whisky mit Nosing-Glas (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Beim Tasting nicht durchfallen: So erkennen Sie einen guten Whisky

Sie sind absoluter Whisky-Laie und wollen das ändern? Wir haben effektive Tipps für Sie.

Guten Whisky erkennen
Tags zu diesem Artikel
Umfragen zeigen: Wer mit Lebensmitteln zaubern kann, kommt bei Frauen besonders gut an. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Diese Hobbys finden Frauen attraktiv

Hobby-Koch, Fußballer oder Gamer – wir zeigen Ihnen, wer laut Umfragen die besseren Karten bei der Damenwelt hat.

Attraktive Hobbys
Was Männern untenrum steht und Frauen mögen: Unterwäsche heute ist vielfältig. (Quelle: Spitzenjunge)
Der Unterhosen-Knigge: Darauf stehen Frauen

Welche Buxe darf unter welche Hose und was geht nicht? Diese und andere Fragen klärt unser Unterhosen-Knigge.

Unterhosen-Knigge
Modeschöpfer Hubert de Givenchy zählt zu den berühmtesten Modedesignern. Die lebende Legende wird am 20. Februar 90 Jahre alt. (Quelle: dpa/Bart Maat/epa/dpa)
Hubert de Givenchy wird 90 Jahre alt

Vor allem seine legendären Kleider für die Hollywood-Ikone Audrey Hepburn machten Givenchy berühmt.

Givenchy wird 90
BMW Motorrad präsentierte die Werke japanischer Konstrukteure. Das Basismotorrad war die R nineT. (Quelle: BMW)
Die Custom Bikes der Profis

Motorräder "von der Stange" sind vielen Bikern zu langweilig. Wer es kann, baut um, was das Zeug ...

Im Miami präsentierten Mercedes-AMG und Cigarette Racing ihr neuesten Rennboot. (Quelle: Daimler AG)
Das ist der Mercedes-AMG fürs Wasser

Schon seit zehn Jahren arbeiten die Tuning-Experten der Daimler-Tochter Mercedes-AMG mit dem Rennboot-Team Cigarette Racing zusammen. Pünktlich zum Jubiläum haben beide Partner auf der Miami International Boat Show ihre neueste Kreation vorgestellt: Auch das Rennboot "2017 50’ Marauder AMG" ist ganz ...

Mercedes-Boot
Falcon-9-Rakete landet erfolgreich auf der Erde. (Screenshot: Bit Projects)
Falcon-9-Rakete landet erfolgreich auf der Erde

Das private Weltraum-Unternehmen SpaceX hat wieder eine Rakete erfolgreich zur Erde zurück gebracht.

Falcon-9-Rakete: Erfolgreicher Test
Wohnwagen lässt sich durch Ausziehen vergrößern. (Screenshot: Bit Projects)
Wohnwagen lässt sich durch Ausziehen vergrößern

Dieser Wohnwagen hat es in sich. Auf Knopfdruck fährt er teleskopartig aus.

Wohnwagen lässt sich vergrößern
Bastler haucht altem Panzer neues Leben ein. (Screenshot: Bit Projects)
Bastler haucht altem Panzer neues Leben ein

Joe Hewes aus Leicestershire in England hat einen echten Panzer. Den hat er selber wieder flott gemacht.

Panzer zu Verkaufen
Anzeige
shopping-portal
© Ströer Digital Publishing GmbH 2017