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Genuss

Was Sie über Schnaps wissen sollten

Der wohl stärkste Schnaps der Welt: Der Spirytus Rektyfikowany von Polmos Warszawa. (Quelle: Hersteller)

Der wohl stärkste Schnaps der Welt: Der Spirytus Rektyfikowany von Polmos Warszawa.

Ein Poteen von Knockeen Hills – mit 90 Umdrehungen. (Quelle: Hersteller)

Ein Poteen von Knockeen Hills – mit 90 Umdrehungen.

Topinambur-Schnaps aus der gleichnamigen Manufaktur.  (Quelle: Hersteller)

Topinambur-Schnaps aus der gleichnamigen Manufaktur.

Die Schnaps-Hauptstadt Oberkirch. Brände oder Wässer sind das gleiche und werden aus vergorenen Fruchtmaischen hergestellt, der Alkohol entsteht also nur bei der Gärung aus dem fruchteigenen Zuckeranteil. Die vergorene, alkoholische Masse wird anschließend gebrannt. (Quelle: Stadt Oberkirch)

Die Schnaps-Hauptstadt Oberkirch. Brände oder Wässer sind das gleiche und werden aus vergorenen Fruchtmaischen hergestellt, der Alkohol entsteht also nur bei der Gärung aus dem fruchteigenen Zuckeranteil. Die vergorene, alkoholische Masse wird anschließend gebrannt.

Bei einem Obstgeist werden dagegen zerkleinerte, aber nicht vergorene Früchte in hochprozentigen, geschmacksneutralen Alkohol eingelegt, der nimmt das Aroma auf.  (Quelle: Stadt Oberkirch)

Bei einem Obstgeist werden dagegen zerkleinerte, aber nicht vergorene Früchte in hochprozentigen, geschmacksneutralen Alkohol eingelegt, der nimmt das Aroma auf.

Jetzt spricht man von Mazerieren. Anschließend wird diese Masse zu einem Obstgeist destilliert. Diese Methode kommt bei Fruchtarten mit vielen Aromen aber geringem Zuckeranteil zum Einsatz. (Quelle: Stadt Oberkirch)

Jetzt spricht man von Mazerieren. Anschließend wird diese Masse zu einem Obstgeist destilliert. Diese Methode kommt bei Fruchtarten mit vielen Aromen aber geringem Zuckeranteil zum Einsatz.

Die mexikanische Destillerie Hacienda La Capilla stellte 2010 etwas ganz Besonderes her: eine Flasche Tequila für 3,5 Millionen Dollar. Die Flasche ist übersät mit über 4000 Diamanten und besteht aus massivem Platin. Auch der siebenjährige Tequila ist außergewöhnlich. Normalerweise wird Tequila blanco direkt nach der Destillation in Flaschen abgefüllt, der Tequila anejo wird drei Jahre lang in Eichenfässern gelagert. (Quelle: Hersteller)

Die mexikanische Destillerie Hacienda La Capilla stellte 2010 etwas ganz Besonderes her: eine Flasche Tequila für 3,5 Millionen Dollar. Die Flasche ist übersät mit über 4000 Diamanten und besteht aus massivem Platin. Auch der siebenjährige Tequila ist außergewöhnlich. Normalerweise wird Tequila blanco direkt nach der Destillation in Flaschen abgefüllt, der Tequila anejo wird drei Jahre lang in Eichenfässern gelagert.

Die teuerste Flasche Gin der Welt ist auch ein wahres Highlight. Die Flasche besteht aus französischem Kristall, hat einen mit Saphiren und Diamanten besetzten Verschluss und erinnert in ihrem Design an einen Parfum-Flakon. Nur fünf Stück wurden von Gin-Hersteller Bombay hergestellt und jedes dieser Luxusteile ist rund 155.000 Euro wert. (Quelle: Hersteller)

Die teuerste Flasche Gin der Welt ist auch ein wahres Highlight. Die Flasche besteht aus französischem Kristall, hat einen mit Saphiren und Diamanten besetzten Verschluss und erinnert in ihrem Design an einen Parfum-Flakon. Nur fünf Stück wurden von Gin-Hersteller Bombay hergestellt und jedes dieser Luxusteile ist rund 155.000 Euro wert.

Eine leckere Mahlzeit aus nur einem Topf: Wir verraten zwei Rezepte. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Eintopf – Futtern wie bei Muttern

Wir verraten ein Rezept für den Klassiker sowie für eine Deluxe-Version, wie sie auch im Sternerestaurant serviert werden könnte.

Eintopf-Rezepte
Der berühmte Pop-Künstler Prince besaß einst diese Villa, die nun zum Verkauf steht. (Quelle: Engel & Völkers, Marbella West)
Prince-Villa steht zum Verkauf

Einst residierte Pop-Idol Prince im spanischen Nobel-Ort Marbella. Dessen luxuriöse Villa steht nun zum Verkauf.

Prince-Villa steht zum Verkauf
Das Design des Miura stammt von Bertone. (Quelle: Hersteller)
Mit dem Lamborghini Miura SV auf der Stierfarm

Eine Fahrt mit dem Supersportler beeindruckt heute noch genauso wie vor einem halben Jahrhundert. 

Lamborghini Miura
Rockig wie die Ramones: Der wilde Stil der 70er ist wieder in. Wir haben ein paar Styling-Vorschläge für Sie. (Quelle: imago/United Archives International)
Der wilde Stil der 70er ist wieder in

Levis bringt die 505 neu raus und weitere Labels orientieren sich an den Seventies. Sind Sie im Herzen auch ein Kind der 70er?

Hip statt Hippie
Was soll unter dem Weihnachtsbaum liegen? WANTED.DE gibt Ihnen ein paar Anregungen für Ihren Wunschzettel. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images/Dji/Adidas/Conleys)
Ja, ja, ja! Das wünschen wir uns

Diesen Luxus gönnt Ihnen der Weihnachtsmann oder Sie machen sich selbst ein schönes Geschenk.

Ja, ja, ja!
Was tun, wenn man angegriffen wird? Wir geben Tipps. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
How to: Selbstverteidigung

Nicht zum Opfer werden: Ein Experte erklärt die wichtigsten Schritte der Selbstverteidigung.

Selbstverteidigung