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Profi-Küche: Mit diesen Geräten macht Kochen noch mehr Spaß

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Hightech für die Küche

06.09.2012, 18:38 Uhr | Benedikt Sauer

Es gab einmal eine Zeit, da war ein Radio in der Küche schon etwas besonderes. Heute bietet die Technik der Moderne bereits ganz andere Gadgets, die nicht nur die Freude am Kochen und Backen intensivieren, sondern viele, ehemals umständlichen Arbeiten fast schon spielerisch einfach werden lassen. Eindrucksvolle Beispiele finden Sie in unserer Foto-Show.

Gorenje for iPod: Kühl-Gefrier-Kombi mit iPod-Dock. (Quelle: Hersteller)

Gorenje for iPod: Kühl-Gefrier-Kombi mit iPod-Dock. (Quelle: Hersteller)

Beim Thema Küchengeräte hat sich in den Jahren viel getan. Was früher ein einfacher Mixer war, nennt sich heutzutage Multifunktions-Küchenmaschine, die nicht nur mixen, zerkleinern und rühren kann, sondern auch schroten, pulverisieren, wiegen, kneten, emulgieren und vieles mehr, um sich dann nach Gebrauch bestenfalls auch noch von selbst zu reinigen. Kaum ein Profi-Koch kann darauf verzichten, denn die Zeitersparnis ist enorm. Das gilt auch für die Induktions-Technik, die sofortige Hitze auf Knopfdruck liefert und so weitaus mehr Kontrolle beim Kochen gewährleistet.

Während sich eingebaute Wasser- und Eisspender immer mehr etablieren, konnten sich Ideen wie LCD-Display, Fernseher oder iPod-Dock bislang jedoch noch nicht durchsetzen. Bereits 2002 machte LG Electronics den Versuch, einen Multimedia-Kühlschrank auf den Markt zu bringen, mit dem man beim Frühstück schon E-Mails lesen, fernsehen, surfen und Musik hören konnte. >>

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Erfolgreich war das Konzept damals allerdings nicht. Eine spannendes Küchen-Produkt hat hingegen der Soundspezialist Harmon Kardon im Angebot: Wer beim Fisch filetieren nicht auf Highend-Musikgenuss verzichtet will, sollte sich das "MaestroKitchen 100"-Sound-System zulegen. Die Anlage wird fast unsichtbar in die Küche integriert und spielt problemlos Musik von Radio, CD, iPod, MP3 oder dem Smartphone ab.

In den USA geht man mit Multimedia-Zubehör in der Küche allerdings viel selbstverständlicher um als hierzulande. So ist in fast jeder Küche ein Fernseher. In Deutschland können sich mit diesem Gedanken hingegen nur wenige anfreunden. Dabei kann es für leidenschaftliche Köche ein völlig neues Erlebnis sein, etwa während einer Kochsendung einfach mal live mitzukochen. Die meisten großen TV-Hersteller bieten kleine Geräte an, welche sich platzsparend an die Wand montieren lassen. Schauen Sie sich alle Hightech-Geräte für die Küche auch in unserer Foto-Show an.

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Quelle: Benedikt Sauer, wanted.de

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