wanted.de >

Landy: Edler Cognac aus Frankreich

Landy: Edler Cognac aus Frankreich

13.07.2012, 10:25 Uhr | mb (CF)

Landy Cognacs aus dem Hause Ferrand gehören vielleicht nicht zu den bekanntesten, aber dennoch zu den edelsten Cognacs aus Frankreich. Dem Brandwein mit dem Windhund als Markenzeichen wurden sogar bereits ganze Songs gewidmet.

Der Windhund, der die extravaganten Flaschen der Cognacs von Landy ziert, soll dreierlei symbolisieren: Klasse, Eleganz und Loyalität. Während sich die ersten zwei Attribute noch von selbst erklären, bedarf die Loyalität vielleicht einer kleinen Ausführung: Denn Landy zählt zu den verhältnismäßig jungen Vertretern der Cognac-Marken – auch wenn dem Label mit Cognac Ferrand als Dachmarke ein erfahrener und traditionsreicher Partner beiseitesteht. Erst seit 1989 gibt es das Label Landy, das sich trotz seiner "Jugend" der Tradition verpflichtet fühlt: Anstatt auf Massenproduktion zu setzen, hat man sich für ein langsames Herstellungsverfahren entschieden – was sich durchaus als Loyalität gegenüber der altehrwürdigen Cognac-Tradition verstehen lässt. Die Trauben für den Landy stammen aus der Grande Champagne, der Petite Champagne sowie dem Fins Bois. Und nur eine Auswahl der besten Weine dieser hervorragenden Anbaugebiete wird anschließend für die Destillation der Edelcognacs verwendet. Bereits bei der Destillation wird deutlich, dass man den Schwerpunkt ganz deutlich auf Klasse anstatt auf Masse gesetzt hat: Für den Brennvorgang beschränkt man sich auf Kupferkessel, die gerade einmal 25 Hektoliter fassen.

Die Destillation in zwei Brennvorgängen nimmt gute 24 Stunden in Anspruch und erfolgt ohne den Einsatz chemischer Zusätze. Die behutsame Verwandlung von Wein in Cognac garantiert, dass dabei möglichst viele Aromen extrahiert werden, die selbst nach lang andauernden Reifezeiten dafür sorgen, dass der Landy mit Komplexität und einer hohen Fruchtkonzentration punkten kann. Anschließend geht es dann zum Reifen in den Keller. Acht Monate schlummert der edle Tropfen in Fässern aus Limousin-Eiche, die mit ihrem hohen Gehalt an Tannin und Lignin das Aroma weiter verfeinern, ehe die Eaux-de-vie dann in ältere Fässer umgefüllt werden. Traditionell in kühlen Kellern reifen die Destillate dann so lange, bis der Kellermeister nach Jahren entscheidet, dass ein Eau-de-vie seinen optimalen Reifegrad erreicht hat. Es folgt die Vermählung der Eaux-de-vies zu einem harmonischen Cognac mit Klasse und Eleganz – zu einem Landy eben. Durch diesen traditionellen Reifeprozess und die Geduld, dem Cognac dafür ausreichend Zeit zu geben, hat Landy sich einen ehrenvollen Platz in den Vitrinen der Cognac-Liebhaber gesichert. Seine jungen Jahre merkt man dem Label allenfalls von außen an.

Hochzeit von Tradition und Moderne

Denn um auch nach außen zu zeigen, welche Qualität in den Flaschen steckt, hat man diese von französischen Designern gestalten lassen. So findet bei der Abfüllung quasi eine zweite Hochzeit statt – nämlich die von Tradition und Moderne. Besonders hervor sticht unter den Flachen die des Landy Désir, dessen Flasche einem Frauenkörper nachempfunden ist und ein knappes enges Rotes trägt. Der Cognac ist genauso rund wie die Proportionen seines Gefäßes. Ob wohl genau diese(r) La(n)dy den US-Rapper Snoop Dogg dazu verführt hat, dem Cognac mit dem Windhund gleich mehrere Songs zu widmen und ihm sogar einen Auftritt in einem seiner Musikvideos zu verschaffen? Zu den besten Landy Cognacs zählt auf jeden Fall der Landy XO 1er Cru Cognac Grand Champagne. Er besticht durch seine dunkle Bernsteinfarbe und einer Vielfalt von Aromen, die von Lakritze und der bereits erwähnten Limousin-Eiche über Quitte bis hin zu Passionsfrüchten reicht. Für so viel Genuss müssen Freunde solch edler französischer Tropfen etwa 80 Euro für die Flasche auf den Tresen legen. Im Preis inbegriffen ist die extravagante, scheibenförmige Flasche und der goldene Windhund, der auf dem Verschluss thront.

Quelle: mb (CF)

Anzeige
Kein sexuelles Interesse an Ihrer Partnerin oder Sprachlosigkeit - dann sollten Sie Ihre Beziehung überdenken. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Zehn Zeichen, dass Sie Schluss machen sollten

Ist die Krise nur eine Momentaufnahme oder ist Ihre Beziehung eigentlich schon am Ende? WANTED.DE nennt die Anzeichen.

Beziehung in der Krise
Sherry ist nicht gleich Sherry. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Weder altbacken noch verstaubt: die besten Sherry-Sorten

Sherry ist nicht gleich Sherry. Wir nennen die verschiedenen Sorten und nennen das Rezept für den "Adonis-Cocktail".

Sherry
Whisky mit Nosing-Glas (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)
Beim Tasting nicht durchfallen: So erkennen Sie einen guten Whisky

Sie sind absoluter Whisky-Laie und wollen das ändern? Wir haben effektive Tipps für Sie.

Guten Whisky erkennen
Sophia Thomalla zählt zu den schönsten Frauen Deutschlands. WANTED.DE verrät, auf welchen Männer-Typus Frauen wie sie stehen. (Quelle: dpa)
So lieben Deutschlands schönste Frauen

Sophia Thomalla, Mandy Capristo und Sarah Nowak sehen umwerfend aus. Wir verraten, welche Männer bei ihnen Chancen haben.

Deutschlands schönste Frauen
Tags zu diesem Artikel
Kreuzfahrt für echte Männer: Reisen Sie mit einem Segelschiff ins Paradies.  (Quelle: Star Clippers)
Schiff Ahoi: Mit Segelschiffen ins Paradies

Mit kleineren Schiffen und Yachten gelangen Sie an Strände, die für andere Touristen unzugänglich sind.

Segelurlaub
Der berühmte Mode-Unternehmer, Kameramann und Regisseur Willy Bogner feiert seinen 75. Geburtstag.  (Quelle: Georg Wendt)
Unternehmer mit Gespür für Schnee – Willy Bogner wird 75

Unternehmer, Ski-Rennfahrer, Kameramann und Regisseur; Willy Bogner hat in seinem Leben schon vieles gemacht.

Bogner wird 75
Die Jogginghose ist heute mehr als ein nützliches Accessoire für den Sport: So wird die Hose Teil eines lässigen Business-Outfits. (Quelle: s.Oliver)
Tag der Jogginghose: Wie man das Trendteil trägt

Die Jogginghose ist mehr als ein Sport-Accessoire. Selbst mit dem Sakko lässt sich die Hose kombinieren.

Jogginghosen-Tag
US-Luxusvilla für 250 Millionen Dollar (Quelle: dpa/Photos Courtesy of Berlyn Photography)
Teuerstes US-Privathaus steht zum Verkauf

21 Badezimmer, fünf Bars und zwei Weinkeller - die Villa in Bel-Air ist eine Immobilie der Superlative.

Teuerstes Privathaus der USA
Die H. Moser Swiss Mad Watch besteht zu einem Teil aus Käse. Die Uhr ist nur eine der zahlreichen Neuheiten der SIHH 2017 in Genf. (Quelle: Reuters/Pierre Albouy)
SIHH 2017: Schweizer Hersteller zeigt Uhr aus Käse

Kaum hat das neue Jahr begonnen, zeigen führende Hersteller von Luxus-Uhren in Genf ihre neuesten Modelle. Die SIHH ist eine der wichtigsten Messen der Branche. Beim Design und den Materialien ziehen die Uhrenbauer alle Register. Eine Kreation besteht zum Teil aus Schweizer Käse. WANTED.DE zeigt Ihnen einige ...

SIHH 2017
Die Parkbuchten benötigen 40% weniger Fläche als in normalen Parkhäusern. (Screenshot: Bit Projects)
Erstes vollautomatisches Parkhaus eröffnet

Auch in China sind Parkplätze knapp. Ein vollautomatisiertes Parkhaus soll das Stellplatzproblem mindern.

Vollautomatisches Parkhaus
Coole Attraktion: Eiskarussell in Finnland. (Screenshot: Reuters)
Coole Attraktion: Eiskarussell in Finnland

Ein Erfinder macht aus einem zugefrorenen See ein ganz besonderes Erlebnis.

Coole Attraktion: Eiskarussell in Finnland
Unsere Experten zeigen Ihnen im Video, wie Sie zu Hause die Pfunde purzeln lassen. (Screenshot: tonline)
So werden Sie unschönen Weihnachtsspeck schnell los

Unsere Experten zeigen Ihnen im Video, wie Sie zu Hause die Pfunde purzeln lassen.

So werden Sie unschönen Weihnachtsspeck schnell los
Anzeige
shopping-portal
© Ströer Digital Publishing GmbH 2017