Portrait / Landscape:

Sie befinden sich hier: wanted.de > Genuss >

"Pulled Pork"

...
Inhalt versenden Versenden
Leserbrief An die Redaktion
Drucken Drucken
Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus.
Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre Adresse an.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht

Wählen Sie aus dem Pull-Down-Menü Ihren gewünschten Ansprechpartner aus. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Diese Mail an
mailing-ifrarr
Artikel versenden
Empfänger
Absender
Name
Name
E-Mail
E-Mail
 

""Pulled Pork"" verlinken

Verlinken Sie uns, wenn Ihnen der Artikel ""Pulled Pork"" gefallen hat.

 
Aus Datenschutzgründen wird Ihre IP-Adresse nur dann gespeichert, wenn Sie angemeldeter und eingeloggter Facebook-Nutzer sind. Wenn Sie mehr zum Thema Datenschutz wissen wollen, klicken Sie auf das i.

"Pulled Pork"

200 g marinierter Schweinebauch
1 Burgerbrot
10 g Butter
100 g roter Cheddar (mild)
50 g Bacon
80 g "Coleslaw" (Krautsalat-Variante)
20 ml BBQ-Sauce

Zubereitung: Den Schweinebauch mit BBQ-Gewürz, etwas Limettensaft und Cola marinieren und fünf Stunden bei 120°C garen. Danach in kleine Stücke "pullen", mit dem Fleischsaft, dem Fett und der Marinade vermengen und kalt stellen. Das Brot halbieren, die Innenseiten bebuttern und im Ofen bräunen oder in der Pfanne kross anbraten. Bacon in der Pfanne knusprig auslassen. Die Unterseite des Brotes mit Coleslaw und dem pulled Pork belegen und etwa fünf Minuten bei 180°C im Ofen erhitzen. Nun den Käse und den knusprigen Bacon draufgeben und alles weitere drei Minuten erhitzen. Die BBQ-Sauce dazugeben und mit der zweiten Brotscheibe abschließen.
Tipp: Hausgemachte, gebackene Zwiebelringe dazu servieren. Den Cheddar können Sie auch sehr gut durch Roquefort ersetzen.

Anzeige
Anzeige
Auf Speed
Der überarbeitete Continental GT Speed soll noch besser sein als seine Vorgänger. (Quelle: Hersteller)

Feinschliff für den schnellsten Serien-Bentley. [more]

Giftschlange
Dodge Viper ACR (Quelle: Hersteller)

Viper ACR mit imposanten Fahrleistungen. [more]

Rekord-Bike
Triumph Rocket Streamliner (Quelle: Hersteller)

Triumph plant neuen Motorrad-Rekord. [more]

Anzeige
Passt perfekt
Der perfekte Schuh (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Maßanfertigung - so geht's, die besten Modelle. [more]

Erster Eindruck
So zeigen Sie sich vor Ihrer Angebeteten im besten Licht. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Frauen scannen Sie in Sekundenschnelle. So fallen Sie nicht durchs Raster und so pflegen Sie sich, um anzukommen. [more]

wanted
Seafood Barbecue

Mit diesen Kniffen gelingen Lachs, Dorade und Co. [more]

Auf allen Vieren

Den Jaguar F-Type gibt es nun auch mit Allradantrieb. [more]

Edle Gadgets

Luxus-Smartphones für über eine Million Euro. [more]

Drinks der Stars

VIP-Getränke: Absinth, Tequila, Champagner. [more]

 (Quelle: Strokesman)
STROKESMAN'S Leinensakko

Elegantes Design für den modebewussten Herrn. [wanted.de-Shop]

 (Quelle: Drykorn)
Drykorn Leinenshirt

Shirt im rockigen Wasched-Out Design. [wanted.de-Shop]

 (Quelle: Scotch&Soda)
Scotch&Soda Chino

Lässig-coole Looks kommen mit einer Chino. [wanted.de-Shop]

*
Die besten Zigarren - jetzt Preise vergleichen - bei preisvergleich.t-online.de
Für echte Kenner

Zubehör für den perfekten Zigarrengenuss. [Preise vergleichen]

 (Quelle: Tom Ford )
Retro-Sonnenbrille

Schützt Sie stilvoll vor Sonnenstrahlen. [wanted.de-Shop]

 (Quelle: Hugo Boss)
Bootie Voreno

Schnürer aus hochwertigem Veloursleder. [wanted.de-Shop]

 (Quelle: Hersteller)
Der starke & frische Duft

Dieser Duft wurde von der Stärke des Himalayas inspiriert. [wanted.de-Shop]

 (Quelle: Sandqvist)
Sandqvist HUGO

Hochwertiger Rucksack für modische Männer. [wanted.de-Shop]

*

© Deutsche Telekom AG 2015